Salut Elodie,
A mon avis, il est mieux de continuer avec l'idée du barbecue mais les brochettes, c'est facile de préparer, économique et parfait pour une fête décontracté...
Et si tu veux demander tes amis de t'apporter quelque chose, il est préférable qu'il soit les boissons et même le dessert...
Et si le choix est le barbecue, alors cela dépendra de nombres des invites, entre 15 et 20 personnes de 2 à 3 kilogrammes de viande (porc, poulet et boef),
Le plus important pour le donner un goût exquis, couper la viande en grandes morceaux carres est de la faire mariner pendant 12 heures dans une bière blanche, la bière a dû être mélangé et mixé préalablement avec cumin, laurier, ail, sel poivre, thym, un bouillon de viande et deux oignons)...
Pour la décoration ne manque que le paprika rouge et jaune, et l'oignon, tous les deux coupés en forme de triangle.
Pour le reste je crois que tu connais toute l'information...
Je te souhaite bonne chance et bon anniversaire..