Le Sandwich à la tête du snack PDF Imprimir E-Mail
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Des à présent, il y a multiples raisons de vouloir choisir un sandwich à l’heure de prendre le déjeuner…

European Sandwich Show La “8ème version de L’European Sandwich show“ a eu lieu au Palais des Congrès à Paris, le mercredi 7 et jeudi 8 mars 2007. Les visiteurs ont été attirés par les 226 exposants, qui leur ont proposé les dernières nouveautés dans le monde du sandwich et les nouveaux produits et services.


Un parcours intéressant dans les 4 palais, où nous avons trouvé des fournisseurs, des fabricants d‘emballages, du mobilier, d’équipement et toute sorte de produits alimentaires pour la préparation d’un sandwich, de kebabs, de pizzas ou d’un pain, la combinaison parfaite pour le déjeuner sans oublier évidemment les boissons de fruits exotiques. Et pour se faire connaître et se remarquer, divers stands ont proposé des solutions pour l’étiquetage et la signalétique. La presse professionnelle était également de la partie. 


Ah! Et si vous êtes un des 6.800 visiteurs professionnels, qui se sont laissé tenter par les dégustations, vous avez certainement pêché avec toute cette gourmandise.


Et parmi les pauses, que vous avez faites, vous avez sûrement profité, des animations et des conférences où vous avez pu observer les tendances du marché, découvrir les recettes magiques et apprendre les stratégiques à suivre dans le secteur du snack… Une excellente idée pour ceux qui veulent développer leur entreprise. 

Dans le même cadre de l’European Sandwich & Snack Show, le 7 mars, s’est déroulée la 6ème Coupe du Monde Délifrance du Sandwich. Une compétition ayant pour but de choisir la meilleure recette pour un sandwich au monde, le vainqueur est Philip KOH de Singapour avec sa recette nommée “Rasia Quay Asian Spiced Chiquen Sandwich“, une compétition très serrée parmi les participants venant d’Italie, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Suisse et France. 

L’entreprise organisatrice se trouve à Welwyn Garden City en Hertfordshire et organise aussi l’exposition “Total Sandwich & Snack“ à Londres tout comme l’exposition “The Food To Go Show Amsterdam“, des salons qui utilisent le même concept.

Si vous êtes toujours en train de chercher une idée pour créer votre entreprise de snack, à la recherche d’une machine ou d’un produit pour votre entreprise, vous aurez une autre chance à Amsterdam le 21 et le 22 novembre 2007  lors de l’exposition “The Food To Go Show Amsterdam“.


Dans notre analyse du salon,  vous allez trouver  des informations très intéressantes accompagnez-nous…  


 





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